團團圓圓慶中秋、“寶寶”巧手做月餅

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Times：2020-05-27
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團團圓圓慶中秋、“寶寶”巧手做月餅

——2016年中秋節活動圓滿舉辦

2016年9月13日，值此中秋佳節即將到來之際，為了營造良好的企業文化氛圍，公司特此舉辦了 “團團圓圓慶中秋、寶寶巧手做月餅”的月餅DIY主題活動，邀請各部門主管和員工們歡聚一堂，體會一個屬於我們華國人自己的“團圓”。

活動現場，員工們每10人圍成一桌，桌上已經擺著豆沙、蓮蓉、水果、抹茶等月餅餡以及其他材料和模具。此次活動共學習兩種月餅的製作：傳統月餅+冰皮月餅。大家詳細瞭解了月餅的製作過程後，便開始親自動手，從包餡到刻模，從烘烤到分享，分工很明確。當其中一位員工用揉好麵團擀成皮後，另一位員工緊接著把調好的餡包進面皮。面皮包好後就該壓模了，別急，壓模之前記得先撒點乾粉哦！雖然都是第一次動手做月餅，但大夥兒都做得有模有樣的，當看到一個個漂亮的月餅從自己手中誕生時，大夥兒都異常興奮和滿足，員工們紛紛品嘗起自己親手做的第一個月餅，吃得津津有味，也有員工相互交換著不同餡料、不同花樣的月餅，比較著誰的做得最好！

“和大家一起做月餅真開心，感謝公司組織如此溫馨的活動。”財務部黃珍是新進公司的員工，而今，她早已融入了華國這個大家庭。“這種活動有利於增進同事之間的瞭解，我非常樂意結識新朋友、新同事。”黃珍補充說。

此次中秋活動不僅得到了參與員工的稱讚，更活躍了華國人的文化生活，讓大家在活動中珍惜彼此的感情，融洽員工和幹部之間的關係，助力於今後的管理工作，同時宣導了華國“團結、友愛、進取、拼搏、開拓”的企業文化，營造了一個和諧溫馨的華國大家庭。

在此，公司祝願各位同仁中秋節快樂！萬事如意！